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製品の詳細

マイクロ波殺菌はマイクロ波熱効果と非熱効果の共同作用の結果である。マイクロ波の熱効果は主に急速な昇温殺菌作用を発揮し、熱効果ではなく微生物体内の蛋白質と生理活性物質を用いて変異し、活力を失ったり死亡したりする。したがって、マイクロ波殺菌温度は通常の方法より低く、一般的に比較して、通常の方法の殺菌温度は100-120度以上で、時間は十数分から数十分で、マイクロ波殺菌温度は70 ~ 90度で、時間は約数分である。
マイクロ波殺菌処理による食品の賞味期限は3 ~ 8倍延長でき、本来の栄養成分、色、食感、天然風味を損なわず、マイクロ波殺菌装置食品業では主に各種の小包装食品、瓶詰め食品、瓶詰め飲料、菓子、ビスケット、果物の砂糖漬け、豆製品、惣菜、調味料(鶏精、香料)小麦粉などの殺菌処理に応用されている。
みそ殺菌装置パラメータ:
1.設備動作電源:三相五線380 V±10%
2.マイクロ波電力:50 KW(調整可能)
3.処理量:700~900 kg/時間
4.殺菌温度:60-90度(調整可能)
5.輸出入高さ:80 mm
6.ベルト幅:600 mm
7.伝送速度:0~5 m/min(周波数変換速度)
8.マイクロ波漏洩:国標≦5 mw/c㎡
9.外形寸法(縦×幅×高さ):約16400×1265×1750 mm
みそ殺菌設備は非標準設備であるため、上記のパラメータは参考に供するだけで、電話でお問い合わせしたり、当社に直接考察したり、協力を相談したりすることを歓迎します。
マイクロ波殺菌処理による食品の賞味期限は3 ~ 8倍延長でき、本来の栄養成分、色、食感、天然風味を損なわず、マイクロ波殺菌装置食品業では主に各種の小包装食品、瓶詰め食品、瓶詰め飲料、菓子、ビスケット、果物の砂糖漬け、豆製品、惣菜、調味料(鶏精、香料)小麦粉などの殺菌処理に応用されている。
みそ殺菌装置パラメータ:
1.設備動作電源:三相五線380 V±10%
2.マイクロ波電力:50 KW(調整可能)
3.処理量:700~900 kg/時間
4.殺菌温度:60-90度(調整可能)
5.輸出入高さ:80 mm
6.ベルト幅:600 mm
7.伝送速度:0~5 m/min(周波数変換速度)
8.マイクロ波漏洩:国標≦5 mw/c㎡
9.外形寸法(縦×幅×高さ):約16400×1265×1750 mm
みそ殺菌設備は非標準設備であるため、上記のパラメータは参考に供するだけで、電話でお問い合わせしたり、当社に直接考察したり、協力を相談したりすることを歓迎します。
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